Ricette con i carciofi

[banner]Ricette con i carciofi.Il periodo dei carciofi sta per terminare e proprio per questo, anche se non sono tenerissimi, si trovano a buon prezzo per cui oltre alle ricette sfornate ultimamente ho pensato di raccoglierne qualcuna più vecchiotta.

Prima ricetta un antipasto-stuzzichino. Questa in ordine di tempo è la mia ultima ricetta con i carciofi.

Chips di carciofi la ricetta la trovate qui

Due primi piatti per gusti diversi:

Schiaffoni con carciofi e fave: la ricetta è qui

Farfalle con carciofi pomodorini e olive

la ricetta è qui.

Il tortino carciofi e patate ottiene sempre grandi consensi qui potete leggere la ricetta

Carciofi e patate in padella un’altra ricetta recente semplice e saporita

se invece volete preparare una frittata che si può arricchire con tutti gli ingredienti che ci sono in frigo, ecco la foto e la ricetta non è invitante?

La ricetta Schiaffoni con carciofi e fave partecipa al Contest di L’Italia dei vini Me la mangio con gli occhi.