A dieta con gusto!
Dopo aver condiviso ricette di ogni tipo tra lievitati, dolci, primi più o meno succulenti, è arrivato per me il tempo di condividere delle ricette buone e saporite ma allo stesso tempo poco caloriche.
Negli ultimi tempi ho diminuito il consumo di carni rosse, per motivi di salute ed anche per una scelta mia personale. Questo nuovo regime alimentare mi dovrebbe aiutare a perdere un po’ di peso e a diminuire le crisi di emicrania che mi hanno accompagnato negli ultimi tempi. Constatato che alcuni alimenti aumentavano la frequenza di questi fenomeni dolorosi e fastidiosi, soffro di emicrania con aura, ho deciso di cambiare abitudini e di coinvolgere, nei limiti del possibile e della loro sopportazione alle “privazioni”, i miei familiari.
Da oggi quindi solo ricette vegetariane in questa nuova sezione che voglio dedicare alla cucina semplice, salutare e dietetica.
Se vi va seguitemi!
