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Cavolfiore alla pizzaiola-Ricetta light

[banner size=”300X250″]Oggi un’idea per un contorno buono e sano. Il cavolfiore alla pizzaiola è facile da preparare ed è molto buono, pochi ingredienti pochi minuti ed il contorno è fatto!Una ricetta semplice che va bene anche per la dieta, ottimo accompagnamento di una fettina di carne rossa o bianca.

Cavolfiore alla pizzaiola-Ricetta contorni

INGREDIENTI:

un cavolfiore (la quantità dipende dalle vostre esigenze)

pomodoro a pezzettoni

olio, sale e origano q.b.

uno spicchio d’aglio

PROCEDIMENTO:

pulite il cavolfiore, dividetelo a cimette e fatelo cuocere in acqua bollente salata per una decina di minuti.

Scolatelo e sistematelo in una tortiera insieme ai pezzettoni conditelo con l’olio, aggiungete uno spicchio d’aglio e una spruzzata di origano.

Accendete il forno a 180°C e fatelo gratinare per una decina di minuti.

Cavolfiore alla pizzaiola

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