Vitello tonnato-ricetta secondi
Sarà banale ma a me piace molto,ho preparato la salsa tonnata con la ricetta di ieri che potete leggere qui ed ho recuperato un bel pezzo d’arrosto che avevo conservato a Natale.
Ho tagliato la carne a fettine sottili, ho coperto ogni fettina con un cucchiaio di salsa ed ho messo un paio di capperi a guarnizione.
Ed ecco il piatto pronto!
